7-8 suktinukams jums reikės:
Kiaulienos nugarinės ~ 1kg.
Kriaušės 1vnt.
Marinuotų agurkėlių 2vnt.
Marinuotos pjaustytos paprikos ( į vieną suktinuką dejau po dvi juosteles)
Fermentinis sūris (patogiausia ir geriausia kai jau būna pjaustytas)
Kepsnių prieskoniai
Raudonėliai
Kmynai
Kiaulienos nugarinę supjaustom riekelėmis ir gana plonai išmušame.
Mėsą paprieskoniuojame kepsnių prieskoniais (prieskonių nepagailėkit na,bet ir nepersistenkite:) )
Kriaušę ,agurkėlius ,paprika ir sūrį pasiruošeme.
Pasimam kiaulienos nugarinės .Vidinę dalį pabarstom raudonėliais ir šiektiek kmynų ir dedam ingredientus sūrį,kriaušę,agurkęlį ir papriką.
Tada susukame ir su pagaliukais užtvirtiname visus šonus.
Pasiruošus suktinukus dedame juos į skardą kuria išklojam į viršų blizge puse folija. Ją ištepame aliejume ir dedame suktinukus.Tada uždengem folija vėl blizge puse į viršų ir užlenkeme šonus ,kad būtų uždara.
Dedame į orkaite užstatome 200° temperatūrą ir kepame 30 minučių.Praėjus 30min viršu atvereme ir kepame dar 10-15min max 170°-175°temperatūroje.
Patiekti galima su virtomis bulvėmis ir šviežių daržovių salotomis.Begalo gardu ,sotu ir neapkrauna skranduko.
SKANAUS :)*
